五分pk10app:加了鱼翅年菜贵人一等 学者:吃鱼翅不如吃一颗水煮蛋-新闻制造者

作者:五分pk10app发布时间:2020年01月18日 7:20  【字号:      】

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年菜必备佛跳墙⊙∟♂,加了鱼翅等高等食材∴☆,价位硬是贵人一等⊿?,贵森森的鱼翅到底在贵什么♀?海大环境生物与渔业科学学系教授庄守正说□☆↑,根据营养学的研究▽〇,吃鱼翅的营养不如吃一颗白煮蛋∟?∵,鱼翅是大分子的蛋白质π,人体不能直接吸收∵⊙↑,一般人认为吃鱼翅是身分地位的表征□,可能吃完之后感受好一点♂♂。鲨鱼专家庄守正指出〇⌒,台湾一年抓4万公吨鲨鱼☆□,占全世界渔获量的5%☆♀,台湾渔业很强大π。 鲨鱼很凶猛但也有牠自卫的方法⊙,像异齿鲨∴↑∴,身上有像有斑马的斑纹?♀⊿,牠的背鳍很特殊◇□∴,硬鳍是用来防卫用的〇▽﹡,大鱼想吃牠不容易入口⊙□┊,咬下去马上被硬鳍刺到△,痛得张开放掉﹡。鲨鱼被拿来食用的鱼翅不是鱼刺▽,是那根硬鳍旁边软软的鱼翅⌒,整片鱼鳍外面是粗粗的鲨鱼皮﹡,中间会有软骨△〇,软骨和皮之间有一条一条像粉丝⌒♂↑,才是鱼翅♂◇。「为何华人爱吃鱼翅♀?」记者问∟△,庄守正说⊿∵,一般人认为吃鱼翅是身分地位的表征☆⊿♀,但根据营养学的研究〇?⊙,吃鱼翅的营养不如吃一颗白煮蛋♂∵〇,鱼翅是大分子的蛋白质?〇,人体不能直接吸收?,爱吃鱼翅的人可能吃完之后感受好一点﹡,自认吃得起∟〇。国立海洋科技博物馆今天起推出「追鲨任务‧海洋探险家互动体验展」⊙☆,展到109年5月17日止↑∴。特展除了结合国家地理杂志外∴,还有海科馆、中研院及海大庄守正及迪卡尔王盟仁董事长私人收藏的典藏标本?∟,也有鲨鱼活体?┊,和亲子互动区?↑♀,是长知识的好去处♂。海大环境生物与渔业科学学系教授庄守正说△﹡,根据营养学的研究∵∵,吃鱼翅的营养不如吃一颗白煮蛋☆∵﹡。记者吴淑君/摄影 分享 facebook 海大环境生物与渔业科学学系教授庄守正说﹡,根据营养学的研究﹡↑,吃鱼翅的营养不如吃一颗白煮蛋?◇。图/本报系资料照 分享 facebook 海大环境生物与渔业科学学系教授庄守正说⌒♀⊿,根据营养学的研究∟↑,吃鱼翅的营养不如吃一颗白煮蛋◇∟◇。记者吴淑君/摄影 分享 facebook

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